La commune de Rosières (1 629 ha) se situe dans l'Ardèche méridionale à la périphérie du Parc Naturel régional des Monts d'Ardèche, à une altitude de 160 m sur la vallée de la Beaume, à la rencontre de deux zones géologiques :

• d'un côté calcaire avec une végétation provençale (terrains de garrigues ; chênes, buis, lavande…)
• de l'autre côté de grès, premier contrefort des cévennes.

Entre les deux, une plaine où se cultivent vignes, arbres fruitiers et culture maraîchères. Ce village bénéficie d'un climat méditerranéen. A vingt minutes au sud d'Aubenas sur la route d'Alès, à cent kilomètres des villes comme Le Puy en Velay, Avignon, Valence, Montpellier et Mende, Rosières se situe aux portes de la Provence.