Le Projet Alimentaire inter Territorial (PAiT) de l’Ardèche Méridionale est porté par les Communautés de communes du Pays des Vans en Cévennes, Pays Beaume-Drobie et Gorges de l’Ardèche.

Véritable projet transversal sur les questions d’alimentation au sein de ces 3 territoires, il est labellisé par l’État depuis 2021 (en niveau 1 : étape de diagnostic). Cette première phase s’est achevée au premier trimestre 2024. Depuis 2025, nous sommes labellisés niveau 2 (niveau opérationnel) sur les trois années à venir.